Mousse Tiramisù
Savoiardi al gusto caffè ricoperti di mascarpone e crema al gusto caffè, decorati con una spolverata di cacao.
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Mousse Yogurt e Frutti di Bosco
Pan di Spagna aromatizzato all’Alchermes, farcito con crema allo yogurt e ricoperto da glassa ai frutti di bosco.
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Mousse al Cioccolato
Pan di Spagna al cacao aromatizzato al rum, farcito con crema al cioccolato e ricoperto con crema a base di cioccolato.
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Babà al Rhum
Babà, un dolce lievitato da forno con lievito naturale, aromatizzato al rum e ricoperto con gelatina neutra.
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Babà al Rhum con Crema al Limone
Babà, un dolce lievitato da forno con lievito naturale, aromatizzato al limone, farcito con crema al gusto limone e ricoperto con gelatina neutra e glassa al limone.
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Babà al Rhum con Crema Chantilly
Babà, un dolce lievitato da forno con lievito naturale, aromatizzato al rum, farcito con crema Chantilly e ricoperto con gelatina neutra.
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Mini Babà al Rhum
Babà, un dolce lievitato da forno con lievito naturale, aromatizzato al rum e ricoperto con gelatina neutra.
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Mini Babà con crema al Limone
Babà, un dolce lievitato da forno con lievito naturale, aromatizzato al limone, farcito con crema al limone e ricoperto con gelatina neutra e glassa al gusto limone.
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Mini Babà al Rhum con crema Chantilly ed Amarena
Babà, un dolce lievitato da forno con lievito naturale, aromatizzato al rum, farcito con crema Chantilly e ricoperto con gelatina neutra.
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Mini Babà al Rhum con Cioccolato
Il tradizionale dolce napoletano con impasto a lievitazione naturale, inzuppato in sciroppo al rum, farcito con crema al cioccolato e ricoperto con glassa al cioccolato.
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Mini Babà al Rhum con Limone
Una deliziosa rivisitazione del classico babà: soffice e arioso Pan di Spagna inzuppato in fragrante sciroppo al rum, arricchito da una glassa al limone che richiama la vivace essenza del Mediterraneo.
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Mini Babà al Rhum con Pistacchio
Un classico mini babà inzuppato in sciroppo aromatico al rum, guarnito con croccanti pezzi di pistacchio per una rivisitazione golosa che unisce dolcezza e ricchezza di sapore.
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Savarin Crema ed Amarena
Un soffice e arioso savarin inzuppato in un delicato sciroppo, guarnito con crema vellutata e completato da una succosa amarena, per un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità.
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Cheesecake Frutti di Bosco
Una cremosa cheesecake su una base croccante di biscotto, ricoperta da una lucida glassa alle ciliegie che dona un’esplosione di sapore vivace ad ogni morso.
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Cheesecake al Limone
Una cremosa cheesecake su una base croccante di biscotto, completata da un fresco topping al limone che regala un’esplosione di sapore agrumato e rinfrescante.
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Cheesecake Bianca
Una delicata e cremosa cheesecake con una base vellutata al gusto vaniglia, ricoperta da una glassa al cioccolato bianco e un tocco di dolcezza.
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Tiramisù al Limone
Una fresca rivisitazione del classico tiramisù, con strati di savoiardi al gusto limone, crema al mascarpone agrumata e una spolverata di scorza di limone per un finale vivace.
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Caprese al Limone
Una deliziosa rivisitazione della classica Caprese: un ricco Pan di Spagna alle mandorle e limone con un cuore morbido e agrumato, spolverato con zucchero a velo per un fresco sapore mediterraneo.
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Torta all'Arancia
Un morbido e saporito Pan di Spagna arricchito dalla vivace essenza delle arance, ricoperto da una lucida glassa all’arancia per un finale ricco e agrumato.
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Mousse al Pistacchio
Pan di Spagna al gusto pistacchio farcito con crema al pistacchio e ricoperto con glassa al pistacchio.
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Mousse al Limone
Pan di Spagna al gusto limone farcito con crema al limone e ricoperto con glassa al limone.
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Mousse al Caramello Salato
Pan di Spagna al gusto vaniglia farcito con crema al caramello e ricoperto con glassa al caramello salato.
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Ricotta e Pere
Due strati di Pan di Spagna alle nocciole e mandorle farciti con soffice crema di ricotta arricchita da cubetti di pere succose.
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Ricotta e Cioccolato
Un disco di soffice crema di ricotta su una base di biscotto friabile, completato da un delicato strato di glassa al cocco.
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Cocco e Cioccolato
Un disco di soffice crema al cocco su una base di biscotto al cacao, ricoperto da uno strato di glassa al cioccolato e decorato con scaglie di cocco.
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Delizia al Limone
Una cupola di Pan di Spagna ripiena di crema al limone e ricoperta con crema glassata al gusto limone.
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Delizia al Pistacchio
Una cupola di Pan di Spagna ripiena di crema al pistacchio, ricoperta con crema glassata al pistacchio e decorata con granella di pistacchio.
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Delizia al Caffè
Una cupola di Pan di Spagna ripiena di crema al caffè e ricoperta con glassa al mascarpone.
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Delizia Cocco e Cioccolato
Una cupola di Pan di Spagna ripiena di crema al cocco, ricoperta con crema al cioccolato e decorata con scaglie di cocco.
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Delizia Arancia e Cioccolato
Una cupola di Pan di Spagna ripiena di crema all’arancia, ricoperta con crema glassata al cacao e arancia, e decorata con scorze d’arancia candite.
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Delizia Nocciola e Caramello
Una cupola di Pan di Spagna ripiena di crema alla nocciola, ricoperta con crema glassata al caramello e decorata con guarnizioni di caramello.
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Caprese al Cioccolato
Il nuovo formato monoporzione della classica Torta Caprese: torta di mandorle tostate e burro di cacao, con un irresistibile cuore di crema al cioccolato.
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Caprese al Limone e Cioccolato
Morbida torta al burro di mandorle tostate con un cuore fresco di delicata crema al limone: la Capresina, versione Sorrentina.
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Tiramisù Classico
Savoiardi aromatizzati al caffè, ricoperti con mascarpone e crema al gusto caffè, decorati con una spolverata di cacao.
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Torta Ricota e Pere
Torta pretagliata che rende omaggio alla famosa Torta Ricotta e Pere, nata sulla Costiera Amalfitana: due strati di profumato Pan di Spagna alle nocciole e mandorle, e uno strato di deliziosa crema di ricotta arricchita con succosi pezzi di pera.
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Torta Ricotta e Cioccolato
Torta pretagliata che offre una golosa rivisitazione della classica Torta Ricotta e Pere: al posto della frutta, deliziose gocce di cioccolato fondente mescolate a una soffice crema di ricotta per sorprendere il palato.
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Torta Ricotta e Pistacchio
Un grande classico della tradizione dolciaria campana anche nella versione al pistacchio: già tagliato in porzioni, cremoso e delicato, per un’esperienza di gusto ancora più intensa.
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Torta Caprese
Il grande classico della tradizione dolciaria campana in versione pretagliata: la famosa Torta Caprese, preparata con cioccolato, burro e mandorle tostate, croccante all’esterno e incredibilmente morbida all’interno.
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